很多时候中产阶级的人只怕自己的儿子长不大，营养缺乏，吃各种各样鱼肝油，它对婴儿就很好，狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂，广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油，常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味，常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用，它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物，究竟婴儿鱼肝油的正确吃法是什么？

　　婴儿鱼肝油的品牌很多，不少妈妈挑选的时候感觉很茫然。一个最实用的方法，就是看成分表里维生素A、D的比例。一般来说，婴儿补充鱼肝油是主要补充维生素D来促进钙吸收，因此维生素A、D含量比为3∶1的鱼肝油比较适合婴儿。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。维生素A缺乏时可引起，小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。

　　维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起，钙磷经肠道值得注意一点，我们在喂哺各种婴儿配方奶粉及强化食品时，一定要仔细阅读配方中维生素A和D的含量，应注意婴儿每日摄入的总量，包括来自各种维生素强化食品，避免用量过大，甚至引起中毒。吸收减少，骨样组织钙化障碍，佝偻病，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

　　可见，给宝宝补充鱼肝油是很有必要的，但是给宝宝补充鱼肝油适量就好，并非补充越多越好。维生素A和维生素D的每日推荐摄入量，分别为2500-5000单位和400-800单位。如果短时间内摄入大剂量，或者长时间每日摄入过量维生素A和D都可引起中毒。表现为食欲下降、体重不增、烦躁、多汗、头疼、呕吐、嗜睡、关节痛、肌肉痛等等。