瓜子顾名思义就是瓜的种子，但是葵花是例外的，我们常吃的瓜子基本都是葵花子，但是有的瓜子就是瓜类的种子，比如西瓜子和南瓜子;这几种瓜子很多人都非常的喜欢吃，并且都比较美味，但是唯独没有吃过冬瓜子，也不知道冬瓜子该怎么吃，那么到底这种冬瓜子的吃法是什么呢?针对这一问题，接下来就一起来具体的了解一下吧。
冬瓜子的功效与作用
润肺，化痰，消痈，利水。治痰热咳嗽，肺痈，肠痈，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酒皶。 ①《本经》："益气。" ②《别录》："主烦满不乐。" ③崔禹锡《食经》："利水道，去淡水。" ④《日华子本草》："去皮肤风剥黑皯，润肌肤。" ⑤《纲目》："治肠痈。" ⑥《本草经疏》："能开胃醒睥。" ⑦《本草述》："主治心经蕴热，小水淋痛，并鼻面酒渣如麻豆，疼痛，黄水出。" ⑧《本草从新》："补肝明目。" ⑨《本草述钩元》："主腹内结聚，破溃脓血，凡肠胃内壅，最为要药。" ⑩陈念祖："能润肺化痰，兼益胃气。" ⑾《山东中药》："治肾脏炎，尿道炎，小便不利，脚气，水肿。" ⑿《中国药植图鉴》："罨痔疾肿痛，或洗涤。"
冬瓜子的用法用量
内服：煎汤，1～4钱;或研末。外用：煎水洗或研膏涂敷。
冬瓜子的禁忌注意
《别录》："久服寒中。"
冬瓜子的选方
①治咳有微热，烦满，胸中甲错，是为肺痈：苇茎(切，二升，以水二斗煮取五升去滓)，薏苡仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(目前多用冬瓜仁)半升。上四味细切，内苇汁中煮取二升，服一升，当吐如脓。(《金匮要略》千金苇茎汤) ②治肠痈脓未成，少腹肿痞，按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒，其脉迟紧者：大黄四两，牡丹皮一两，桃仁五十个，瓜子半斤，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，内芒硝;再煎沸，顿服之。有脓当下，如无脓当下血。(《金匮要略》大黄牡丹汤) ③治男子白浊，女子白带：陈冬瓜仁炒为末。每空心米饮服五钱。(《救急易方》) ④治消渴不止，小便多：干冬瓜子、麦门冬、黄连各二两。水煎饮之。《摘元方》 ⑤治男子五劳七伤，明目：白瓜子七升，绢袋盛，搅沸汤中三遍，暴干;以酢五升浸一宿，暴干;治下筛。酒服方寸匕，日三服之。(《千金方》)