金钱橘大家都是十分熟悉的，相信很多人的家里都是有种植过的，金钱橘在生活中又叫做京橘，其实生活中它的运用也是十分的广泛的;金钱橘对人们来说还象征着财富，有时候家里刚造好房子什么的都会用到金钱橘;金钱橘呢，也可以用来泡酒，那么今天我们就来介绍一下金钱橘泡酒了。

　　金钱橘又名京橘，是贵州省的地方传统名果，栽培已有三百五十多年的历史。金钱橘果实较小，一般重量为三十至五十克一个，有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。果皮油胞较明显，有纯正的芳香气味。该品种结果率较高，果实分布均匀，象小红球似的密布于树冠内外，在暗绿色叶片的衬托下，更显得格外耀眼夺目。 金钱橘果皮易剥，瓤瓣易分，汁胞饱满，水分充足，果肉呈樱红和牛肉红两种Q果实含糖较多，含酸很少;鲜食味甜化渣爽口，加工成的蜜饯和果汁，更是别有风味。

　　常绿小乔木或灌木，高约2米许，具短棘或有时具棘针。小枝细长。叶互生，稍革质;长椭，圆形、椭圆形或卵形，先端突尖;叶柄短，具狭翼。萼片5;花瓣5，白色，先端尖;雄蕊多数;雌蕊1。柑果倒卵圆形，基部不狭窄而成圆形，顶端不凹入，成熟时橙黄色，皮薄味甜;瓤囊5～6(7)瓣。种子广椭圆形。花期夏季。金柑同属4种，其中常见有金枣，果长椭圆形，熟时橙黄色，可供食用。日本金桔果实球形。金豆果实圆形，大于黄豆，不堪食用，可供观赏。

　　泡酒功用，化痰止咳，理气解郁。主治：肺气不宣，咳嗽咯痰;肝胃气滞，胸胁胀痛，饮食减少等。