柠檬茶大家都喝过，在炎炎夏日喝上一杯柠檬茶感觉是非常清爽的，不仅解暑，还让自己的心都静了下来，类似柠檬茶这样的茶饮都是适合在夏季饮用的，比如金桔茶，这种茶饮的味道也非常的不错;金桔本身就是一种好吃的水果，那么到底这种金桔茶的功效和作用是什么呢?针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。1、美容护肤，金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。2、开胃生津，金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。3、预防慢性病，金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

　　金桔茶的做法：1、选果实饱满完整的新鲜金桔。2、担心果实表面有不明残留的话，洗干净金桔，加上盐，摩擦金桔表面，搓揉片刻后冲洗干净。3、沥干水分，去籽切成薄片。4、锅中加和金橘片平齐的水，水开后加冰糖，转小火熬煮。注意要不时搅拌。5、熬煮到金橘变软变粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀。6、密闭罐中存放3到7天后就可以饮用了。7、喝时挖两勺金桔加开水即可。注意事项，甜度自行调整，可以略甜些，因为喝时是冲水的，而且甜些保存期更久。自家做的没有添加剂，2到3周内喝完较好。