在生活中大家应该都比较喜欢吃核桃吧，核桃的味道的确非常不错，而且根据专家的研究发现吃核桃有补脑的作用，所以大家都开始吃起了这种坚果，但是有些东西如果吃的过多的话，很有可能会导致身体出现副作用，所以要适可而止，那么到底我们一天吃几个核桃比较好呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　核桃是食疗佳品。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

　　为了生一个聪明的小宝宝，不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有的孕妇天天要吃10到20个核桃，还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来，由于核桃中的脂肪含量很高，吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。因此，食用时应注意以下几点：

　　1、应该适量、长期服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

　　2、核桃仁表面的皮别剥。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮

　　3、不宜吃核桃的人。核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。