黑米核桃瘦肉粥

制作时间：1-2小时

用餐人数：1-2人

儿童脑力处于快速发展的阶段，需要补充全面充足的营养。儿童的大脑功能除与遗传、环境等因素有关外，膳食中的营养素也起到至关重要的作用。
核桃富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，特别是其中所含的多种不饱和脂肪酸对儿童的大脑发

主料
黑米 35g	大米 30g
辅料
核桃 15g	熟猪肉泥 适量
盐 适量

01黑米和大米加入煮锅中

02用清水淘洗干净，要多洗几遍

03加入足量的清水浸泡一个小时

04核桃掰碎放入保鲜袋

05用擀面杖擀成非常细碎的核桃末，要是大一点的小朋友就可以不用擀的很细

06将核桃末加入到泡好的黑米中，大火煮开

07煮开后加入事先做好的猪肉泥（刚一放进去就被黑米染色了😁）

08在汤勺上用小勺碾碎

09再次开锅后转为小火慢慢煮，必须要保持粥是一直咕嘟着的，如果不是就要微微调高火力（根据自家火力大小而定）

10期间要时不时的搅拌防止粘锅底，当粥煮至非常黏稠，米粒酥烂即可加入适量盐，关火出锅

11很香哦…