中医
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乌鸡汤
乌鸡汤是一道非常滋补的菜肴。做法也有很多,一般以整只炖为主。市场上卖的乌鸡都很嫩,整只炖汤的话都会使鸡肉太烂而影响口感,若不使鸡肉太烂而汤汁又不够醇香。因此我尝试了这种先炒后炖的方法效果真的不错!
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葱香红肉米
红肉米(蚬仔肉)学名红肉蓝蛤,是海螂目、抱蛤科、河篮蛤属的一种。主要分布于中国广东,常栖息在潮间带至潮下带。 红肉米是一种超级小、小到和米粒一样的贝壳,经过洗净后加工煮熟去壳成“红肉米"是潮汕人喜爱的家乡美食。红肉米口
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香菇白菜玉米面疙瘩
又是一天的早晨了,家里有食材先给自己做了一份既简单又营养的早餐。。。
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葱油拌面
小麦在成长时收集过最久的阳光 所以听说在雨天 都少不得一碗称心的面 补足今日告假的暖
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口水猪心
猪心泡水里反复五六次换清水,加大料、葱姜蒜,煮熟。晾凉,切片,花生碎洒在上面。把麻椒,辣椒末,芝麻放在碗里烧热油浇在上面,另拿一个碗放一勺醋,两勺酱油,半勺白糖,少量盐,化匀。把两个不同小碗的调料洒在猪心上,再洒一些小葱花就可以了。
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芸豆鲜肉水煎包
水煎包,汉族传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封)。每次回老家都要去趟“水煎包铺子”,吃个过瘾…再来份逍遥镇的胡辣汤配上杠杠滴…而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。想得发慌,
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东江豆腐煲
东江豆腐是一道美味可口的粤菜,酿豆腐就是带有肉馅的豆腐,豆腐嫩滑,汤汁香浓的特点。适于四季养生,猪肉的香味及香菇的鲜美很好的结合在一起,
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粤式炒鸡
粤菜味十足。同样的配方,除不要葱,可以入锅蒸熟,也非常美味!
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香菇鸡肉酱
无
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芝士鸡肉意大利宽面条
这个宽面条我用的是千层面面片做的,因为每次做千层面都好麻烦,所以这次简单点,把煮好的意大利千层面面皮切成宽面条,方便又美味。
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葱炒香干
香干含丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸,营养价值比较高。
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番茄蛋花汤
最简单的家常菜,最健康的吃法,白水煮番茄,打入蛋花,出锅时加点毛葱碎、有机亚麻籽油、胡椒粉和香菜末就OK了,简单、营养、健康、提高免疫力、养颜、抗衰老。
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瘦肉片炒圆白菜
严禁”伊秀美食库“私自转菜谱! 出远门回到家的第二天,就恢复了往日的常态。没有什么不适应,仍旧是做饭做菜,带宝宝过日子。 今天做了一个姜葱炒鲥虾,又做了瘦肉炒圆白菜,再煮个汤就齐活了。 老公说,好多天没有
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油葱鲳鱼
鲳鱼肉质鲜嫩,具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱。
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自制肉松【炒锅版】
在这我用的是鸡胸肉,鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作
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葱姜炒鲥虾
严禁”伊秀美食库“私自转菜谱! 每年的春季,都是大量鲥虾上市的季节。鲥虾是我们这里的淡水虾,个头不大,但是味道却很鲜美。 启东虽然靠海,海虾很多,但是启东人还是喜欢吃鲥虾。用葱姜炒鲥虾,简单的几味调料就行,下饭配酒都
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咖喱饭团之熊猫乐园
一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。
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葱花饼
这次做的葱油饼,表皮酥脆,里面柔软,而且还特别的起层。加了一些葱花烙出的饼,味道特别的香,非常的好吃,很受家人的欢迎。
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香煎黑椒鸡扒
对嗜肉族来说,无论在哪里,少了肉总会有点遗憾,炎热的夏季当然也不能例外。夏季鸡肉是首选,因为鸡肉的脂肪含量相对较低,不会太油腻。
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香菇烧鸡
烧
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