生活中有很多的人都会出现肝脏疾病，比如是肝癌。随着疾病的严重，对患者的危害也越来越大，其实大家需要注意合理进行饮食，少吃一些油腻食物不要吃干燥的东西，而且要注意避免暴饮暴食，避免造成肝脏受到影响，肝癌的饮食禁忌事项是什么？

　　肝癌患者的饮食禁忌：

　　一、粗纤维食物：肝癌患者在平时的饮食过程中，一定要严格控制粗纤维食物的摄入量，因为粗纤维食物可能会造成出血伤口的机械性损伤，从而加重病情。

　　二、刺激性食物：肝癌患者要避免过热或过冷等刺激性食物的摄入，以免刺激胃粘膜血管变化，引起出血，加重病情。

　　三、控制蛋白质：肝癌患者多吃一些富含蛋白质和易消化的食物以补充营养，但是肝癌晚期患者需要控制蛋白质的摄入量，以免引起肝昏迷。

　　四、忌暴食暴饮：肝癌患者一定要忌暴饮暴食，应少食多餐，以免加重胃肠负担，引起其它并发症的出现。

　　在饮食中应如何预防肝癌。

　　1.饮水卫生不要污染，有化学物质饮用水容易让人长癌。自来水也不一定干净，5层以上的高楼楼顶有水箱，水箱应有专人清洁，最好进行二次消毒，水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。

　　2.适当补硒。针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素，提高血硒水平。

　　3.减少亚硝胺摄入以及戒烟，戒酒。吸烟、喝酒也对脂肪肝不好，喝葡萄酒、啤酒、少量的酒可以活血化淤，其实并不是这样的，酒精对人的身体有害。胃里的胃粘膜对人体有保护作用，酒精能够把胃粘膜消化掉，胃的细胞受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收。这样就容易引起酒精性的肝炎，降低肝脏的免疫功能及全身的免疫功能，损害肝脏的解毒功能。这就是为什么喝酒的人解毒功能差，易引起酒精性的肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。

　　4.预防肝炎，使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的途径之一，不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗，成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。但估计需几十年时间才能见到效果。除注射乙肝疫苗外，还需注意其他传播途径的控制，如饮食、手术、输血、注射、针灸和理发等。

　　温馨提示，平时大家需要注意胃肠黏膜变化，避免造成出血，而且要注意病情的调理方法，要合理进行休息而且要注意科学进行饮食日常生活当中，需要注意有效进行护理，而且要注意锻炼有效增强患者身体素质，尤其是到了晚期之后，更应该全面进行治疗。