大家也都知道红枣有补血益气的功效,还有缓解疲劳的功效,所以很多人为了缓解疲劳都会喝上一杯枸杞红枣水,这样能很好的调养身体,既然红枣有这么多的功效,如果我们把它的水分晒干后,它的功效会有所增加还是有所减少,其实红枣干也有很多功效,比如对体虚的人有良好的滋补作用,对高血压病有防治功效等,那么,干红枣还有其他功效吗?
1,枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。
药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
2,经常食用鲜枣的人很少患胆结石。
这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少
3,枣中富含钙和铁。
它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的
4,对病后体虚的人也有良好的滋补作用
5,枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效
6,枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。