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婴儿食用小苏打，可能会损伤胃肠功能。小苏打的主要成分为碳酸氢钠，通常不会对身体造成危害。如果小苏打剂量过多或浓度过高，导致大量碱性液体进入胃肠道内中和胃酸，从而引起胃肠道内酸碱平衡失调。胃肠功能紊乱可表现出消化不良症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等。对于婴儿食用小苏打，存在一定适应证，在正常情况下通常不建议食用小苏打。如果存在胃酸分泌过多或食用发面食物时，可以适当添加少量小苏打，促进体内酸碱平衡维持在正常水平，有利于胃肠功能正常发育。同时可避免由于胃酸过多而导致胃肠功能紊乱，从而出现胃肠道症状。