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血糖高吃小米粥好吗

发布时间: 2023-08-24

罗莉主任医师

安徽医科大学第一附属医院内分泌科

视频内容

血糖高吃小米粥不好,血糖高的患者如果没有纳差,消化功能正常,建议选择粗粮,粗粮粗纤维含量多,可以帮助延缓糖分吸收,促进胃肠道蠕动,缓解便秘。小米、白米尽量煮成干米饭,不要煮成粥,因为干米饭的升糖指数比粥低,干米饭约在55左右,粥大于70,粥属于高升糖的食物。血糖高的人群进食高升糖食物后会导致餐后血糖水平明显升高,所以血糖高的患者喝小米粥,会导致餐后血糖难以控制。除了主粮,其他的食物也要摄取,要营养均衡,不要单吃碳水,每天进食碳水化合物50%-60%即可,剩下的要吃优质蛋白,新鲜蔬菜以及糖分不高的水果,少量多餐,让能量平衡分配,不会导致血糖过度波动。

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