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记忆力下降，可能由脑细胞或者脑神经之间传导出现障碍导致，可以通过以下的方式补充：1、补充胆碱：如果出现胆碱缺乏导致上述症状出现，建议补充胆碱，可以吃富含胆碱、卵磷脂的食品进行补充治疗，例如豆制品、海产品，还可以食用水果、蔬菜等，也富含多种微量元素和维生素，对于大脑具有一定补充作用；2、药物补充：由于食物中胆碱含量较少，如果饮食过多，可能导致体重增加过大，肥胖也可能会导致疾病，可能需要依靠药物补充。出现记忆力下降，单靠食疗没有太多帮助，如果怀疑存在认知功能下降，需要给予药物治疗。