发布时间: 2023-04-10
张妮副主任医师
北京医院心血管内科
高血压患者可以吃海鱼,尤其是深海鱼,其营养价值非常丰富。本身鱼肉其肌纤维就很细,其相较于其它的动物肉,如牛肉、猪肉、羊肉,本身更容易被消化吸收。而且其脂肪含量要比较少,为真正意义上的高蛋白、低脂肪的饮食。对于高血压患者的饮食而言,是非常好的一种蛋白质的来源。另外,除了这些蛋白质之外,鱼肉中还含有对大脑有帮助的DHA,包括对血管、对血脂管理有好处的Ω-3,可以降低血脂、可以保护血管,能防止动脉硬化的发生。通常而言,如果有条件,每周吃2-3次的鱼,对机体通常非常有利,一般对健康很有帮助,对于血压管理,其实从长远角度也有帮助。高血压患者不是靠吃鱼肉就可以降压,但是整体而言,鱼肉会使人体的饮食结构更加健康。需要注意,若患者为高血压合并尿酸高,这时也确实要注意饮食的量。尤其是尿酸高同时吃鱼肉、吃海产品又喝了酒,尤其是啤酒,可能会使得尿酸生成比较多,这时可能还是要注意摄入量的问题。
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