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吃小龙虾中毒的症状

发布时间: 2023-10-09

孙鹏主任医师

华中科技大学同济医学院附属协和医院急诊科

视频内容

小龙虾是这些年来大家非常喜爱的一种食品,特别在夏季,饭馆里经常有人点大盘小龙虾和亲朋好友一起聚餐,但在医院里这段时间也是遇见小龙虾中毒较多的月份。小龙虾体内有毒素,毒素会损害人体骨骼肌,造成损伤肌肉,导致骨骼肌溶解,患者会出现背痛、腰痛或四肢肌肉疼痛感,有时疼痛会非常剧烈。 部分患者除腹痛、腰背痛、大腿肌肉疼痛等症状外,可能还会出现恶心、呕吐,以及小便出现酱油色,这种情况下患者需第一时间到医院就诊。患者到医院后,医生会根据患者进食小龙虾的病史,结合症状再加上实验室诊断,确诊患者为哈夫病,即小龙虾中毒导致横纹肌溶解。其具体治疗包括水化、碱化,以及用糖皮质激素进行治疗等,大部分患者预后良好。

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