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糖尿病患者可以适量吃火龙果，因其富含维生素和膳食纤维，能延缓葡萄糖在肠道的吸收，有助于降低血糖。但需注意不要过量。对于血糖控制稳定的患者，可在医生指导下适当吃火龙果等水果。若空腹血糖或餐后2小时血糖明显增高，建议先控制饮食，减少水果摄入量，甚至不吃水果。血糖控制平稳后，可在两餐之间或运动之后适量吃含糖量较低的水果，如猕猴桃、柚子等。吃水果的时间很重要，不要在刚吃完饭就吃水果，而应在两餐之间，血糖相对偏低的情况下吃水果。同时，避免吃含糖量较高的水果。