发布时间: 2023-09-21
高剑虹主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院中医科
健脾益胃、补中益气、养血安神、缓和药性。红枣是种营养的佳品,被誉为百果之王。红枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。在中药学里,红枣的应用可以分为以下几种: 1、可以健脾益胃,用于脾胃虚弱导致的腹泻、疲倦无力的人,经常与党参、白术一起用,能够补益中气,健脾胃,达到增强食欲、止泻的功效,红枣和生姜、半夏一起用,可以治疗饮食不慎引起的胃炎和胃胀、呕吐等症状; 2、可以补气养血,红枣是补养的佳品,食疗、药膳经常会加入红枣来滋补身体、滋养气血,用于贫血、月经不调、病后或者产后体虚的人; 3、具有养血安神的作用,女性的躁狂症表现心神不宁、哭泣不安、坐卧不宁,将红枣和甘草、小麦同用,中医称为甘麦大枣汤,可以起到养血安神、疏肝解郁的功效; 4、大枣具有缓和药性的作用,红枣经常被用于药性剧烈的方药中,以减少烈性药的副作用,来保护人体的正气,如十枣汤里用大枣来缓解甘遂、大戟、芫花等泻药的毒性,保护胃肠不受伤害。
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