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冠心病的饮食注意事项

发布时间: 2023-03-19

王彦斌主任医师

太原市中心医院心血管内科

视频内容

冠心病患者饮食和普通人不同,需要引起重视,冠心病患者饮食注意事项具体如下: 1、低脂饮食,冠心病要进行危险分层,高危极高危患者,低密度脂蛋白胆固醇要降到1.8mmol/L,甚至1.4mmol/L之内,故建议患者低脂饮食。常见高脂食品有动物内脏、不带鳞鱼,或者肥肉、四条腿动物、蛋黄、蟹黄等,应尽量少吃; 2、总热量不能超标,因为体内碳水化合物、脂肪、蛋白质可在体内互相转换。若总热量超标,比如一天需要3000cal热量,却摄入了4000cal热量,多余1000cal热量将来就可变成脂肪堆积,动脉硬化斑块形成与血脂高也有很大关系。因此,建议患者多吃水果、蔬菜,含钾水果,像香蕉、苹果,包括坚果等,对心脏都有好处。

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