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火龙果当中糖分的含量相对比较高，一般其中含有3%左右的果糖和8%左右的葡萄糖。所以若在吃火龙果时一定要严格控制火龙果的摄入量，否则会使得其中含有的糖分大量地进入到体内，进而会升高血糖，增加胰岛素的代谢负担，也会引起糖尿病风险增加。火龙果当中的糖分含量比较高，如果吃得过多，会使得其中的糖分在体内转变为脂肪，分布在全身各处，会增加超重与肥胖发生的风险。火龙果当中的糖分如果过多地进入到体内，会引起血液当中血脂增高。血脂增高之后会引起动脉粥样硬化，进而会增加心脑血管疾病发生的风险。​火龙果当中的糖分含量比较高，如果不加节制地吃得过多，会使得其中的糖分以脂肪的形式储存在肝脏当中，造成脂肪肝发生风险的增加。