发布时间: 2023-05-29
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
玉米碎的功效与禁忌,具体如下:一、玉米碎的功效:1、利尿消肿:对于小便短赤、排便减少造成的全身浮肿,如果适当食用一些玉米碎,通过清利小便,排出体内过多的液体,着很好的消肿功效;2、润肠通便:玉米碎当中富含一定量的膳食纤维,能够吸水膨胀,促进粪便的形成,同时膳食纤维还能够很好地机械性刺激肠道蠕动,促进粪便排出。因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人,适当吃一些玉米碎,补充膳食纤维,促进粪便排出,在预防和缓解便秘方面有着积极作用;3、预防和控制超重与肥胖:玉米碎本身的能量比较低,加上富含膳食纤维,能够吸水膨胀,增加饱腹感,避免吃进来其他过多的食物,控制过多的能量进入到体内,对于维持机体能量负平衡,促进脂肪的分解和代谢,预防和控制超重与肥胖的发生,都有着积极作用。二、玉米碎的禁忌:因为玉米碎当中富含一定量的糖分,血糖增高的糖尿病患者禁忌食用过多,否则不利于病情的控制。
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