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要想达到很好的补血补气的效果，可以食用以下粥类：1、小米大枣粥：因为小米有很好的滋补脾胃的作用，而脾胃为气血生化之源。大枣当中富含有丰富的铁元素，为血红蛋白的合成提供丰富的原料，因此适当的吃小米红枣粥，在补气补血方面的效果非常的明显；2、桂圆粥：因为桂圆也能够很好的滋补气血生化之源的脾胃，对于气血不足所造成的心慌气短、精神倦怠、四肢无力，同样有很好的纠正的作用；3、玉米胡萝卜粥：因为胡萝卜当中富含有丰富的β-胡萝卜素，能够很好的提高脾胃的运化能力，对于气血不足的人，如果适当的喝玉米胡萝卜粥，同样也能够达到很好的补气补血、提高身体素质的效果。