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脂肪肝，指肝脏的脂肪过度堆积引起的病变，医学上认为是由肝细胞的脂肪变性引发而成。根据脂肪含量多少分为轻度、中度、重度脂肪肝；依据转氨酶高低分为脂肪性肝炎、单纯性脂肪肝。单纯性脂肪肝，可以通过调整饮食结构、生活习惯进行治疗；脂肪性肝炎，需要服用保肝药；伴有高脂血症的脂肪肝，需要吃降脂药和增加运动，减轻脂肪的变性。