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胆总管结石因为本身也会引起潜在一系列的后果，胆总管结石饮食指导是为了预防胆总管结石的发生。胆总管结石饮食方面，平时的饮食方面要注意比较清淡，避免过分油腻的或者过分高脂肪的饮食，这些油腻的食物以后会引起胆汁分泌明显增加，胆道压力增加以后就容易引起胆总管结石的症状，包括腹痛等这症状。所以为了避免此症状的发生，在饮食上面要清淡。但无论如何注意饮食，症状要发作的时候还会发作，所以胆总管结石的病人要及时治疗。