发布时间: 2021-08-25
刘芳主任医师
河北医科大学第三医院感染科
肝衰竭的患者,如果有明显的食欲不振、腹胀或者肝性脑病的症状,通常不能喝纯牛奶。如果患者的消化道症状并不严重,没有肝性脑病,通常可以适当喝纯牛奶,但建议喝酸牛奶。酸牛奶除补充蛋白质以外,还可以补充肠道必需的益生菌,可以改善患者腹胀的症状。肝衰竭患者的饮食是少吃多餐,而且要夜间加餐。建议进食蛋白质类的食物,主要指鸡蛋和牛奶以及酸牛奶。但蛋白质的摄入量不要过多,因为过多的摄入会诱发肝性脑病。胆红素比较高的患者暂时不能吃肉制品,另外,水果、蔬菜可以适当摄入,碳水化合物也要适当摄入。
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