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疏散风热、平肝明目、清热解毒。菊花品种较多，市面上卖的有杭菊、亳菊、怀菊、滁菊，最为有名，有四大名菊之称，古代把菊花作为延寿客。菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶，性味比较甘，略微有点苦寒，归属于肺肝两经，功效主要是疏散风热、平肝明目、清热解毒。日常生活之中多用于： 1、风热感冒：比如发热、头痛、嗓子疼痛、口干舌燥，用杭菊比较好； 2、肝经风热、肝火上炎、着急上火、目赤肿痛，眼睛红、疼痛的也可以使用； 3、肝阳上亢，即高血压病人头晕、头痛，也可以多用白菊花或者叫滁菊； 4、疖子、疮疡，疼痛、肿胀、红肿，可以用野菊花，有消炎作用，效果比较好。 具体用量在实际之中可以拿几朵代茶单独饮用，更多的药用还是以医生开具较好。日常中代茶饮的时候，适可而止，拿几朵就行，如果最近眼睛干涩多些、大便干，可以稍微多几朵。如果挺好的一般的用5-6朵、3-5朵都可以。首先用开的沸水冲泡，第一次泡的水最好倒掉，因为它晒干过程中，不一定都很干净，作为洗一洗那样的功效。第二次再喝更安全，也比较干净。注意事项就是不适宜喝浓的菊花茶，还有脾胃虚寒的人，在喝菊花茶的时候可以加点枸杞子、桂圆，热性凉性配伍就是平性的，比较好。脾胃虚寒、拉肚子的人，喝了就更凉，所以加点枸杞或者加几个桂圆都可以，配伍比较完美、效果更好。