发布时间: 2023-01-14
屈家满副主任技师
宜昌市第二人民医院营养科
西瓜可能很多患者在书上查过,它含糖量并不高,带果皮西瓜,100g西瓜含5%糖量,很多患者就觉得可以吃西瓜,但是西瓜升血糖指数还是很高,大概在70多,属于高升血糖指数的水果。在血糖不稳定情况下,一般不推荐患者吃;在血糖稳定时可以少量吃,一般水果是不超过200g,可选择少量多次吃,每次可吃一小片,分2-3次吃,这样可以让血糖升高不快。一般会推荐糖尿病患者吃升血糖指数较低的水果,如西红柿、柚子、李子,对糖尿病患者可能更合适。
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