发布时间: 2023-06-10
张慧副主任医师
深圳市罗湖区人民医院营养科
柠檬属于柑橘类水果,喝柠檬的好处如下: 1、柠檬水分含量较多,有80%左右都是水分,经常食用可以起到补充水分的作用; 2、柠檬维生素含量比较丰富,尤其维生素C和B族的维生素,如果经常食用,可以起到补充维生素C的作用; 3、含有丰富的矿物质,例如钾、镁之类,经常食用有利于维护心脏健康; 4、含有丰富的膳食纤维,经常食用可以促进肠道蠕动,同时预防肠癌发生; 5、柠檬中还含有有机酸以及多酚类等植物化合物,可以促进食欲,维护健康。 但是通常泡柠檬水的时候,其实只用到1-2片柠檬就可以,上述营养物质在泡柠檬水的时候其实大大降低。所以柠檬水把它当为饮料喝即可,并没有太多的神奇功效,但如果在喝柠檬水的同时加太多蜂蜜,可能会发胖。
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