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心血管病人的饮食要注意营养要搭配均衡，同时要进行低盐、低脂富含维生素类的饮食。一般每天盐分不要超过5g，低脂饮食如猪内脏尽量不要吃，太多肥肉也尽量不要吃。要吃白肉，白肉包括鸡、鸭、鱼、虾，白肉胆固醇含量较低。 在饮食要注意低盐、低脂，同时富含蛋白质、富含维生素。病人会疑惑鸡蛋是否能吃，一般一天一个鸡蛋，如果血脂特别高的病人，半个蛋黄没有问题。 心血管病人一般主张低盐、低脂、富含维生素类的饮食，同时要结合适当运动，同时戒烟、少喝酒，像葡萄酒一天不要超过50ml。