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直肠癌手术后，患者若已经恢复至正常可以吃粗纤维食物，但需要细嚼慢咽，以便将其充分消化。如果患者是刚做完手术，便要注意饮食。直肠癌手术有改道和不改道2类。一般对于超低位的直肠肿瘤包括直肠癌，手术切除肿瘤以后，无法将切口吻合，便需改道，在腹壁上做结肠的造口，人体进食消化后从造口运出，此类患者恢复饮食会相对快些，通常术后1-2天，2-3天可以喝水，而后再慢慢的过渡到清流质、半流质，基本上1周左右可以出院，出院后慢慢恢复饮食，此时便可正常饮食，包括粗纤维的食物。如果患者做的是吻合手术，饮食的恢复相对会比较慢，一般需要2-3天后才能喝水，然后才能过渡到清流质、半流质，可能需要1周以上甚至2周的时间，才能基本的恢复，可以吃比较稀、比较软的食物，但出院后，患者也可以吃粗纤维食物。