发布时间: 2023-02-09
营养科
饮食的生与熟互换是糖尿病比较关心的问题,因为很多时候医生或营养师会告诉患者,主食吃多少克,副食吃多少克,但是这时候医生一般指的是生重,生重与熟重进行交换的方法如下: 1、面食:比如一两面食,做成馒头以后,就是一两半,一两半馒头也就是一两面; 2、米饭:二两半米饭其实就是一两大米做成; 3、肉食类:肉食类一般做熟以后会缩重,一般一两肉食生重是一两,但是做熟了以后就是35g左右甚至会更少。 食物的交换基本上是这样的。
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