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感冒的时候可以食用花生，花生性温平，感冒时食用花生不会上火，也不会受寒。但花生的烹调方式不同，性质会随之变化。若为水煮花生，不放辛辣食物，性质较平，而且营养较丰富，感冒的时候可以食用。但若为油炸花生，就比较干燥，可以吸收津液导致上火，可能加重咽痛。麻辣花生加入了辛香的调味剂，有很多麻椒和花椒、辣椒等，食用香辛调料后易上火。感冒时食用，可能刺激性较强，会引起口干舌燥、咽痛等不适。花生还含有大量的油脂，若在感冒的时候食用较多的花生，油脂较多，不易于消化，从而加重病情，引起消化不良和积食。