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目前营养学研究、植物学研究以及药理学研究，没有发现吃菜有降低血压的功效。高血压患者如果希望通过食补降低血压，是既不科学也不安全的方法。高血压患者如果期待能够安全、平稳、持久、有效降低血压，需要及时到医院心内科，或者高血压的专科门诊就诊，在医生指导下服用降压药物。目前临床中主要应用的降压药物如下：1、利尿剂：主要药物有呋塞米、托拉塞米、氢氯噻嗪等；2、β受体阻滞剂：主要药物有倍他乐克、富马酸比索洛尔、琥珀酸美托洛尔等；3、钙离子拮抗剂：主要药物有硝苯地平控释片、非洛地平缓释片、苯磺酸氨氯地平片等；4、血管紧张素转换酶抑制剂：主要药物有培哚普利、福辛普利、马来酸依那普利等；5、血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂：主要药物有缬沙坦、厄贝沙坦等。