发布时间: 2023-07-20
曹雪霞副主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
血糖高少量喝点小米粥是可以的。小米粥虽然含糖量不高,但其升糖指数较高。因为食物加工时间越长,升糖指数会越高,所以小米粥经过熬制后,升糖指数应该在80-90,是升糖指数比较高的食物。但血糖高或糖尿病患者,想喝点粥暖胃或者为了好消化,也不是绝对不可以的,需要注意以下几方面:1、控制好血糖:血糖控制平稳时,可以少量喝小米粥;2、不要太多:少量喝一小碗,不要太糨糊,也是可以的;3、不要往小米粥里加高糖的水果或蔬菜,如枸杞、桂圆或升糖指数较高的水果、蔬菜,这些会使小米粥更加升糖;4、老年人胃不好,小米粥本身有暖胃作用,而且还有大量的纤维,适合少量喝。所以,血糖高或者糖尿病患者可以少量喝,注意一次不要喝太多。也不要在小米粥里再加高糖添加物即可。少量喝小米粥可以,前提一定要在血糖控制较好时再喝,同时减少其他食物的摄入量。
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