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膳食秘籍:骨折老人吃什么能促进骨头长得快?

发布时间: 2026-02-10

张维嘉副主任医师

哈尔滨市第一医院骨外科

视频内容

骨折发生以后,一般要注意荤素搭配,营养均衡,能够促进骨头长得更快。比如豆腐、菠菜、芹菜,这些蛋白质食品和粗纤维食品,都可以使患者的营养更为均衡。补充微量元素、铁这些营养物质,对于骨折的快速康复有好处。荤腥食物也需要适当摄入,如肉类、鸡蛋、牛奶,尤其是酸奶,不但可以补充蛋白质、钙质促进修复,还能够平衡免疫功能,改善肠道功能,尤其有利于避免便秘。这些都可以加快骨头的迅速康复、愈合,而且能够纠正患者的营养状态。

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