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有肾结石的人可以吃豆腐喝豆浆吗

发布时间: 2023-03-13

杨建林主任医师

首都医科大学附属北京同仁医院泌尿外科

视频内容

肾结石病人喝少量豆浆或吃少量豆腐通常不影响结石复发,但大量摄入豆浆或豆腐时会导致钙浓度明显升高,当血中钙浓度升高时会导致尿中钙离子浓度升高,会引起钙类结石复发率增高。吃少量豆腐或豆浆时通常不会导致浓度出现明显变化,也不会增加钙盐结石形成的几率。肾结石病人应当大量饮水,通常每天饮水2.5L以上时结石复发率为0。草酸钙结石病人应限制草酸饮食摄入,而不是主要限制钙盐摄入,限制草酸饮食摄入可以预防约80%的结石复发。富含草酸的食物主要有菠菜、蔬菜、苹果、香蕉等,还有坚果类食物如瓜子、大豆等,病人在预防结石时应根据结石成分化验针对性预防,起到更好的预防效果。

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