发布时间: 2023-06-07
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
蛋白低可以进食以下食物补充:1、蛋类:不但蛋白质含量高,而且氨基酸种类齐全、数量充足、比例合适,吸收、利用率较高。因此对于蛋白低人群,可进食鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等补充蛋白;2、奶类:奶制品中蛋白质吸收、利用率高,如牛奶、羊奶、酸奶、奶粉、奶酪等;3、畜类:比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,含易吸收的蛋白质;4、鱼类:比如草鱼、带鱼、黄花鱼等。
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