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陈皮孕妇可以泡水喝。原因和注意事项如下：1、原因：陈皮为芸香科象橘属植物及其栽培变种的干燥成熟果皮，是一种传统的中药材。陈皮又叫橘子皮，味甘酸，性温燥，归肝脾经，具有温中解毒、补肝肾、养气活血、润肺止咳、开胃健脾、抗氧化等多种功效。陈皮主要用于脾胃气滞、寒湿困重、咳嗽寒痰、恶心呕吐、泄泻等病证的治疗；2、注意事项：陈皮泡水对孕妇及胎儿没有影响，但是一定要注意在医生指导下使用，避免引起一些不良的反应。在喝橘皮泡水时一定要忌食生冷食物，一定要多吃新鲜的蔬菜和水果。此外，一般出血证，即阴虚湿热证、气虚证、阴虚燥咳这一类患者，应该慎用陈皮泡水，否则会导致不适症状加重。