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支气管炎患者在发病期间可以吃盐蒸橙子，中医理论认为橙子具有化痰止咳的功效。而且橙子含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等微量元素，适量食用橙子有利于炎症的控制，有利于减少咳嗽、咳痰的症状。同时盐具有消炎杀菌的作用，两者一块蒸熟食用，可以起到润肺、化痰、止咳的作用，对于疾病的恢复以及预后都有很大的帮助。另外支气管炎患者吃完盐蒸橙子以后一定要记得多漱口，摄入太多的盐会让痰液变得黏稠，多饮水能够稀释痰液，从而有助于支气管炎患者痰液的排出。因此对于支气管炎患者，需要明确的是在发病期间可以吃盐蒸橙子，但是一定要注意橙子和盐的摄入量。