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普洱熟茶，是生茶经过发酵之后制成。熟茶比生茶来说，苦、寒的性味得到了缓解，因此熟茶有养胃的功能，因此脾胃不好的、胃寒的病人，宜喝普洱熟茶。普洱茶是苦、甘而寒的，有清热、生津、消食、解酒的作用；有醒神的作用，醒神的作用是所有的茶都具备的，茶叶里面的咖啡因能够兴奋大脑皮层，忘却困倦、兴奋起来，工作效率非常高。此外熟茶对腹痛、胃寒、胃肠炎有一定的缓解的作用；普洱茶对痢疾有一定的治疗的效果。饮茶的禁忌，首先，失眠的病人不宜喝茶；不宜晚间喝茶；脾胃极度虚弱、不能够承受茶叶寒凉的人不宜喝茶。