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雪燕的功效有很多，具体如下：1、滋阴降火：对于阴虚火旺所导致的眼睛红肿、眼睛干涩、视物模糊、口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑、五心潮热、失眠多梦的人，如果适当食用雪燕，通过滋阴，降除体内的虚火和内热，有着缓解上述症状的功效；2、润肺止咳：对于肺火旺盛所导致的肺燥，从而引起的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘症状。适当应用雪燕，通过滋润肺经、降除肺火、改善肺燥，都有着很好的止咳、止喘、止血的功效；3、提高机体免疫力：雪燕当中还富含一定量的多糖类化学物质，而多糖类化学物质能够很好地刺激体内免疫物质的生成。因此对于抵抗力低下、容易生病的人，适当应用雪燕，补充多糖类化学物质，在提高机体免疫力方面有着积极的作用；4、抗氧化、抗衰老：雪燕当中多糖类的化学物质，还能够很好地清除体内的自由基，进而也有着很好的抗氧化、抗衰老的功效。