视频内容

在日常生活中通常不存在防癌、抗癌的食物，因为食物只是为了给人体提供营养的产品，它本身主要是给人的身体补充营养支持，并不具有防癌、抗癌的功效，也并没有科学的证据去表明，某些食物具有防癌、抗癌的作用，所以不要盲目轻信。日常所使用的食物，通常可以分为高蛋白食物、高脂肪食物、高糖食物，以及新鲜的蔬菜和水果，在日常生活中的饮食上要注意营养均衡，各种食物都应该适当进食。但要注意在食物的金字塔上，最顶端的是新鲜的蔬菜、水果，多进食这些富含维生素、微量元素的新鲜蔬菜、水果，才能给身体更好的营养。一些高蛋白的食物也可以适量摄入，但是应该减少摄入高脂肪的食物。此外，食物的加工方式也非常重要，要尽量保证食物本身的营养，一些蔬菜和水果可以生食，才能保证其中的营养成分。食物的加工方法要尽量简单，多用清蒸或者水煮的方式来加工，保证营养流失得最少。