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有以下疾病的人群不能吃鲈鱼：1、蛋白质过敏：因为鲈鱼当中含有一定量的蛋白质，如果对蛋白质过敏，比如容易出现皮肤黏膜瘙痒、过敏性哮喘，甚至导致过敏性休克的人，不能吃鲈鱼；2、有肾脏疾病：因为鲈鱼当中的蛋白质代谢需要通过肾脏排出体外，如果已经发生肾炎、肾病综合征、肾功能障碍的人群，再不加节制过多吃鲈鱼，就会使鲈鱼当中大量的蛋白质进一步加重肾脏代谢负担，进而会出现排尿量减少，过多液体在体内蓄积，出现全身浮肿发生风险的增加；3、痛风：因为鲈鱼当中的蛋白质在代谢过程当中会产生嘌呤，升高尿酸水平而加重痛风病情。