发布时间: 2023-05-01
唐勇军主任医师
中南大学湘雅医院呼吸与危重症医学科
病人咳嗽时可以食用水煮鸡蛋或水蒸蛋。咳嗽常见于感冒或呼吸道炎症,如支气管炎等,可食用鸡蛋。因为鸡蛋含有人体必需氨基酸,且蛋白与蛋黄均对康复有益,较易被人体吸收、促进康复。食用水煮蛋可避免造成咳嗽及咽喉不适等刺激,但食用过辣、刺激性食物,如辣椒炒蛋,可能对咽喉部造成明显刺激,不利于疾病痊愈。若患者除咳嗽症状外,还存在明显呕吐、恶心等不适症状,建议暂时避免进食水煮蛋。如果病人对鸡蛋过敏,也应避免食用鸡蛋或鸡蛋类食物。
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