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高血压病人可以吃红豆这类豆制品。对于高血压病人的饮食而言，强调低盐、低脂饮食，一般盐分每天的摄入量不超过6g，若超过此水平，会增加体内的氯化钠浓度，导致水钠负荷增加，会增加体内的血液容量，对血压的控制十分不利，同时也要控制脂肪的摄入。红豆这类豆制品，蛋白质含量比较高，营养成分比较丰富，是好的保健养生的食物。但是，若过多摄入，对于某些高血压病人的健康会不利。如果有高血压相关的肾功能损害，导致严重肾功能不全，即高血压性肾病，如果此时肌酐值很高，在此基础上大量食用豆制品，可能会导致体内的肌酐或尿素氮等代谢产物增加，肾脏无法及时排出，引起尿毒症的表现。病人会出现血压进一步升高，以及乏力、恶心、呕吐等临床表现。因此，对于高血压的病人，一般可以食用红豆这类食物。但是，对于基础肾功能很差的病人，这类食物在进食的过程中，要注意把握好量，防止肾功能进一步损害。