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孕妇通常可以食用阿胶，建议在怀孕中晚期再开始食用阿胶。阿胶具有滋补作用，主要功效为补血。孕妇由于要孕育胎儿，需要比较多的营养，此时除摄入优质蛋白质、维生素、纤维素等，达到营养均衡的状态之外，也可以适当食用阿胶进行进补。但不能每天食用阿胶，1周可食用3-4次。还需要注意孕期感冒不宜服用阿胶，可能会延长感冒痊愈的进程。若身体已经出现明显上火症状，应暂时停止进食阿胶，因为阿胶可能会加重人体的湿热，导致上火症状进一步加重。