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香蕉不建议空腹食用，因香蕉中含钾较多，钾对胃黏膜存在一定刺激，会造成上腹部疼痛、反流、烧心等症状。临床上口服补钾药物，如枸橼酸铋钾等，也可刺激胃黏膜，原理与之相同，因此不建议空腹时食用香蕉。建议餐后食用香蕉，这样可以减少香蕉对胃肠黏膜刺激而缓解不适症状等。 香蕉本身除补钾外，还具有通便作用，因此对于因胃肠道炎症、剧烈腹泻、呕吐造成的低钾血症患者及便秘患者，可适当进食香蕉，具有一定效果，且无明显副作用。只是在食用方法上需注意时间，尽量避免空腹食用，尽量餐后食用香蕉，这样能有效避免不适症状出现。