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小年快到了，南北美食齐上阵，是不是已经闻到了那股子年味了呢？但是别急，享受美食的同时呀，咱们也得吃得健康，吃得明白。今天就来聊一聊，传统小年美食背后的健康小秘密，还有特殊人群的贴心提示。 1、关东糖：关东糖是以小米和麦芽为主要原料，能调节食欲、补充能量。对于饥饿或者体能消耗过度的人群来说，适量地吃一点能增加能量摄入，减轻虚弱无力感。但是，肥胖或者血糖偏高的人都要谨慎食用。 2、甘蔗和荸荠：甘蔗富含糖分、水分，还有各种的维生素、矿物质，能够补充人体所需要的营养和热量。荸荠味甘性寒，能清热生津、化湿消积。但两者均性寒，脾胃虚寒者要谨慎食用。 3、面花：面花也叫花馍、花馒头，是用面粉做的，里面添加了红枣和赤小豆。红枣补养脾胃，赤小豆通利肠胃。面花富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动。 4、米饼：米饼富含碳水化合物、膳食纤维和B族维生素，能补充能量，缓解饥饿。但吃多了，就可能导致血糖波动或者体重增加。 小年美食多，健康更重要。