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吃红薯粉究竟会不会发胖，一定要具体问题具体分析。因为导致发胖最根本的原因，并不是与是否吃了红薯粉有着直接的关系，而是与吃进体内的所有食物产生的能量，与机体运动消耗的能量之间，是否达到了负平衡有着直接的关系。如果养成了均衡饮食的习惯，能够避免其他过多食物的摄入，而且也养成了积极运动的习惯，吃适量的红薯粉，通常就不会使过多的能量进入到体内。有助于保持身体的能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，此时可能就不会引起发胖。而且吃完适量的红薯粉之后，配合一些相应的运动，比如跑步、打球、游泳，就能够及时地把吃进体内的红薯粉当中含有的能量，进行分解和代谢，此时也可能不会引起身体发胖。但是如果不加节制地吃了过多的红薯粉，可能就会使得红薯粉当中，含有的能量积少成多进入到体内，如果没有配合一些积极运动，就可能会导致身体发胖。