发布时间: 2023-11-02
王少为主任医师
北京医院妇产科
豆角没有回奶的作用,相反对于哺乳期女性营养物质供给和健康的保证,有积极的促进作用。首先豆角能帮助消化,豆角中含有比较丰富的B族维生素,能促进消化酶中消化液的分泌,还可以促进胃肠道蠕动,从而帮助消化、促进食欲。其次豆角能缓解便秘,因为其中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠功能和肠蠕动,缓解便秘。豆角具有缓解烦躁、益气生津、利尿消肿的生理功效,它可以促进体内铁等矿物质吸收,对营养物质补充有积极的作用,所以豆角对营养物质补充有非常好的促进作用,没有回奶作用。但是因为豆角含有比较丰富的生物碱,如果烹调过程中没有科学、合理的烹饪,会引起豆角中生物碱中毒。所以吃豆角的时候要注意,一定要熟透,不能生吃,要祛除豆角碱,食物充分烹调可以防止过敏性和中毒性疾病的发生。所以豆角合理、科学的使用,对于哺乳期女性的健康,特别是消化系统的健康有积极的促进作用,但它没有回奶功效。
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