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痛风病人可以喝奶，痛风是由于高尿酸血症导致尿酸盐结晶沉积，在关节周围形成晶体性关节炎。痛风的病理生理基础是高尿酸血症，对于痛风患者痛风急性期时，建议吃低嘌呤含量的食物，痛风间歇期及慢性期可以适量吃中嘌呤含量食物。牛奶属于低嘌呤含量的食物，每100g牛奶中嘌呤含量仅为8mg左右。在痛风的急性期、慢性期，以及间歇期的患者均可以喝牛奶。牛奶还含有丰富的蛋白质及矿物质，尤其钙含量较高。对于痛风患者，尤其在急性期时由于限制其他蛋白质的摄入，牛奶可作为较好的优质蛋白补充。由于痛风患者常合并血糖、血脂代谢异常，对于痛风合并高脂血症的患者，建议喝脱脂牛奶。如果痛风患者对乳糖不耐受，则可以喝酸牛奶，也可以起到一定的营养补充作用。对于痛风患者不建议以奶代水，每天牛奶饮用量控制在300-600mL即可。