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拉肚子出现急性腹泻的症状，发现大便发黑的时候，可能与食物因素、药物因素等有关。1、食物因素：首先要分析之前吃的食物，有没有造成大便发黑的原因，比如是不是进食含有动物的血液，或者是内脏的食物，比如血豆腐，或者是动物的肝脏等。还有一些绿叶蔬菜，比如进食比较多的菠菜、韭菜，这些富含叶绿素的蔬菜以后，也可能会使大便的颜色偏深；2、药物因素：再有就是吃了可能造成大便发黑的药物，比如含有铁剂、铋剂的药物。如果说在排除了上述食物和药物的原因以后，大便还是发黑，而且是呈现黑亮柏油样的改变，患者要特别关注是不是合并了消化道出血，特别是当患者同时伴有头晕、心慌、乏力、出汗，这些失血以及贫血症状的时，建议患者应该及时到医院就诊，相应要做大便常规以及大便潜血，还有血常规的检查，进一步排除消化道出血。